Es werden typische, nicht allzu bekannte Gerichte unter Anleitung von Tiziana Recanatini zubereitet. Beim gemeinsamen Essen werden die Unterschiede zwischen den einzelnen Regionen besprochen und landestypische Traditionen vermittelt. Gekocht wird mit frischen Zutaten aus allen Teilen Italiens, die kulinarisch bereist werden. Das Seminar ist für Vegetarier geeignet (bitte bei Anmeldung angeben).
Eintritt: 50,00 € inkl. 20,00 € Verzehrkosten. Bitte Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen mitbringen.
Anmeldung unter Angabe der Nummer 261-11617 über: www.vhs-Aachen.de oder telefonisch (0241) 4792-111.
Veranstalter: Volkshochschule Aachen in Kooperation mit Circolo Culturale Italo Tedesco e.V. und Internationaler Karlspreis
Die Veranstaltung gehört zum offiziellen Rahmenprogramm der Karlspreisverleihung 2026 an den ehemaligen italienischen Ministerpräsidenten Mario Draghi.