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SUMMARY:"Frisch gebrüht – Kaffee und seine Ersatzprodukte".
DESCRIPTION:Am Wochenende\, 05. und 06. September\, von 11 bis 17 Uhr dreht sich im LVR-Freilichtmuseum Kommern alles um Kaffee und seine Ersatzprodukte. Unter dem Motto „Frisch gebrüht – Kaffee und seine Ersatzprodukte“ können Besucherinnen und Besucher die Geschichte und Kultur des beliebten Getränks vom 19. Jahrhundert bis in die 1970er-Jahre entdecken. \nWie wurde Kaffee früher zubereitet? Was kam auf den Tisch\, wenn Bohnenkaffee nicht verfügbar oder zu teuer war? Und welche Bedeutung hatte das Getränk im Alltag und bei besonderen Anlässen? Diesen und weiteren Fragen geht der Thementag nach. \nIn den historischen Gebäuden des Museums wird gezeigt\, wie vielfältig Kaffee zubereitet\, wahrgenommen und konsumiert wurde\, vom Rösten und Mahlen bis zum frisch aufgebrühten Heißgetränk. Heute gehört Kaffee für viele wie selbstverständlich zum Alltag\, auch wenn er lange als besonderes und schwer erhältliches Genussmittel galt. In zahlreichen Haushalten wurde aus Produkten wie Lupinen oder Eicheln Ersatzkaffee hergestellt. Auch die Kaffeekultur selbst steht im Mittelpunkt. Die Bergische Kaffeetafel um 1900 im Haus Mannesmann vermittelt den festlichen Charakter des Kaffeetrinkens\, das damals nach festen Regeln und Ritualen ablief. Ein Blick auf die Nachkriegsjahrzehnte zeigt wiederum\, wie sich der Kaffeegenuss veränderte: Vom Eiskaffee über den „Kaffee mit Schuss“ bis hin zum heute wieder beliebten Cold Brew gibt es einiges zu entdecken. Geschichten über den Kaffeekrieg in der DDR und die begehrten Care-Pakete mit Bohnenkaffee aus dem Westen ergänzen das Programm. \nDer Thementag bietet damit eine abwechslungsreiche Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees und seiner Ersatzprodukte. Große und kleine Besucher und Besucherinnen können in die Geschichte des Kaffees eintauchen\, historische Zubereitungsweise kennenlernen und entdecken\, wie eng das beliebte Getränk mit Alltag und Gesellschaft verbunden ist. \nDer Eintritt ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren frei.
URL:https://aachen-kalender.de/event/frisch-gebrueht-kaffee-und-seine-ersatzprodukte/2026-09-05/
LOCATION:LVR-Freilichtmuseum Kommern\, Eickser Straße\, Mechernich-Kommern\, 53894
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